Cómo organizar tus gabinetes de cocina

Los utensilios de cocina se acumulan rápidamente. La comida enlatada se amontona, los platos de doble volumen, los obsequios bien intencionados abarrotan tus alacenas y, antes de que te des cuenta, tu cocina se ve como un episodio especialmente malo. Acumulador.

Pero no tiene por qué ser así: con un poco de determinación y planificación práctica, puede limpiar su cocina de basura no deseada y rediseñar completamente su espacio.

Una cocina organizada no solo elimina la necesidad de desenterrar ollas y sartenes, sino que también hace que sea más fácil preparar comidas saludables y disfrutar realmente del proceso de cocción. Puede ordenar su cocina en seis pasos.

Cómo ordenar tu cocina en 6 sencillos pasos

Paso 1: programe la hora

Barbara Reich, organizadora profesional y autora de Secretos de una madre organizada, dice que es importante dejar suficiente tiempo para colocar correctamente los gabinetes de la cocina. Si comienza una revisión importante de la cocina en solo 30 minutos, es probable que termine con un bote de basura abarrotado y una gran pila de comestibles en el mostrador.

En lugar de apresurar el proceso, revise su horario y elija un momento conveniente para ir al trabajo. Según Reich, la eliminación de fallas puede demorar de dos a seis horas, dependiendo del tamaño de su cocina.

Paso 2: descifre un gabinete a la vez

Suzanne O’Donnell de MyLAOrganizer.com recomienda comenzar con un gabinete a la vez. No tienes que «konMari» en tu cocina y juntar cada lata de frijoles en una enorme pila antes de tirarlos. En su lugar, vaya armario por armario y estante por estante.

Cómo ordenar tu cocina en 6 sencillos pasos

Paso 3: retire los utensilios de cocina no utilizados

Una manera fácil de averiguar qué artículos guardar o tirar es hacerse estas dos preguntas:

– ¿Estoy usando eso?

– ¿Está en buena condición?

Tenga en cuenta sus hábitos culinarios al hacer preguntas. Puede usar su olla de cocción lenta todos los días, pero su mini molde para pan no ha visto el interior de su horno en años. Mantenga solo los artículos en buenas condiciones que sepa que usará por lo menos mensual si no semanal.

Si no lo está usando y aún está en buenas condiciones, dónelo. Si está dañado o no funciona, tírelo.

«Mucho de lo que no necesita en su cocina se puede donar, con la excepción de ollas y sartenes viejas que tienen rayones visibles en el revestimiento de teflón», dice Reich.

Por supuesto, hay algunas cosas que puede descartar o donar sin pensarlo dos veces. Aquí está la lista de cosas que Reich sugiere que ya no necesita:

– Tapas Tupperware sin base correspondiente. (Saluda a mis calcetines perdidos de mi parte).

– Vasos aleatorios y artículos duplicados. (Probablemente no necesite cuatro ralladores de queso).

– Nuevos dispositivos que acumulan polvo. (En serio, ¿cuándo fue la última vez que preparaste helado?)

– regalos que no amas. (Soporte de pastel de flores de cerámica RIP que recibió como regalo de bodas).

Paso 4: deseche los alimentos vencidos y no saludables

Al depurar el contenido comestible de los gabinetes de su cocina, comience con las cosas simples: tire cualquier cosa más allá de su mejor momento.

«Observe de cerca la fecha de vencimiento y deseche todo lo que vaya más allá de la fecha», dice Reich. A continuación, elimine los alimentos que no come con frecuencia o que no le ayudan a llevar un estilo de vida saludable. ¿Querías deshacerte de tu adicción a la pasta? Ahora es el momento de hacerlo. ¿Tiene una colección de verduras enlatadas que son difíciles de incorporar a las comidas? En su lugar, cámbielos por verduras frescas y crudas.

Paso 5: organice los comestibles por categoría

Una vez que haya vaciado con éxito sus gabinetes de sartenes rayados y botellas caducadas de salsa de soja prístina, es hora de organizarlos.

«La clave número uno para evitar que los alimentos se acumulen y se escurran antes de llegar es organizar su despensa en categorías», dice O’Donnell.

La forma en que crea sus categorías depende de sus hábitos alimenticios y de su horario diario. Sin embargo, la regla general es mantener elementos similares con elementos similares: mantenga todos los productos horneados juntos, los productos del desayuno juntos, los refrigerios en un solo lugar, etc.

Incluso puede crear una categoría «Casi caducado» para asegurarse de que no se desperdicien alimentos. Simplemente configure un recipiente o estante separado para los artículos que necesita comer antes de que se echen a perder.

Paso 6: use contenedores y separadores de cajones

Algunas herramientas de organización útiles pueden marcar la diferencia entre los gabinetes de cocina ordenados y los gabinetes tan desordenados que ni siquiera se atreve a abrirlos.

Ingrese a los divisores de cajones y contenedores. Use separadores de cajones para mantener limpios los utensilios para servir, los electrodomésticos y el empaque de la cocina (papel de aluminio, envoltura de plástico, papel pergamino, etc.) O’Donnell recomienda usar contenedores y contenedores más grandes para acorralar las cosas que se amontonan en sus mostradores, como: B. Sacos de patatas fritas, barritas nutritivas o pan.

¿Quieres dar un paso más? O’Donnell recomienda etiquetar sus cajas y estantes para que la organización sea fácil de mantener.

Depurar y organizar tu cocina no tiene por qué ser una tarea monumental durante todo el fin de semana. Divida el proceso en metas alcanzables más pequeñas y tendrá una cocina limpia, tranquila y coordinada en poco tiempo.

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